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产业转型升级!海南:用心做好茶 用新赢市场_新闻频道

发布日期:2020-06-04 05:47   来源:未知   阅读:

海垦茶业集团面对产业困境,以规模化、标准化、品牌化、智慧化建设突出重围,助推产业转型升级

用心做好茶 用新赢市场

■ 本报记者 邓钰

6月1日,在白沙黎族自治县牙叉镇的海南农垦白沙茶业股份有限公司(以下简称海垦白沙茶业公司)茶叶种植基地驱车前行,一路风光旖旎,道路两旁茶园连绵起伏,层层叠叠,错落有致,茶树散发着淡淡的清香。

“同样是做着采茶制茶的行当,却因改变发展路线,有了不一样的收获。”在茶树间,当地茶农李大基说,随着茶产业转型发展,企业效益节节高升,大伙过上了茶叶变“金叶”的好日子。

俯瞰海南农垦白沙茶业股份有限公司的茶园基地。

据了解,近年来,为应对茶产业小散弱、品牌不响等困境,海南省农垦五指山茶业集团股份有限公司(以下简称海垦茶业集团)整合包括海垦白沙茶业公司在内的多家分公司的人才、土地等茶业资源,在规模化、标准化、产业化、品牌化等方面进行探索,推进产业转型升级。

尤其在今年,面对突如其来的新冠肺炎疫情冲击,该集团以超常规举措推进茶产业建设,亮出“互联网+”组合拳,并不断加大科技创新力度,推动“三产”融合发展打造茶产业发展新引擎,赋能茶产业转型升级。

在海南农垦白沙茶业股份有限公司的白沙茶厂,工人在制作茶。

茶心

五大标准传承制茶匠心

“采茶要双手并用,手指轻轻一折将茶青摘下,不能用指甲去掐断叶片,否则会影响绿茶加工出来的品相。”近日,在海垦白沙茶业公司的茶叶种植基地,该公司茶叶审评员吴维芳给田间的茶农做示范,“不仅采摘手法要得当,还要注意与茶青的长度、鲜度等保持一致,才能采出高标准的茶青。”

“过去,茶农们缺乏标准作业意识,采摘时求量不求质,茶青质量参差不齐,茶青价格普遍不高。”在企业工作近23年,吴维芳见证了茶农们采茶手法从“随性”到“标准”,从“粗糙”到“精细”的转变过程。

这样的转变,得益于海垦茶业集团以标准化思路,提升产品品质。

在海南农垦白沙茶业股份有限公司的茶园基地,工人在采茶。 (本版图片均由本报记者 袁琛 摄)

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